خبرونه

د نیویارک مرکنټیل ایکسچینج کې د لومړۍ میاشتې خام تیلو او پټرول قراردادونه د جمعې په ماسپښین کې لوړ شول ، پداسې حال کې چې په NYMEX کې د ډیزل فیوچر راټیټ شو ...
د کالیفورنیا استازی جیم کوسټا ، د کور د کرنې کمیټې لوړ پوړی غړی ، د فریسنو په خپل کور ولسوالۍ کې د فارم بل اوریدنه وکړه ...
د اوهایو او کولوراډو بزګرانو چې د DTN د کیب لید کې برخه اخیستې وه یو څه ګټور باران ترلاسه کړ او د کار او رخصتۍ ترمینځ د توازن موندلو په اړه یې بحث وکړ.
ویلیم او کیرن پاین تل د دوی په وینه کې فارم درلود. دوی د سوداګرۍ سره د خپلې مینې د ملاتړ لپاره له 9 څخه تر 5 پورې کار وکړ ، مګر وروسته له دې چې دوی په مستقیم ډول مصرف کونکو ته د کور جوړ شوي غوښې پلورل پیل کړل ، دوی د بشپړ وخت کار کولو لپاره لاره وموندله. .
په 2006 کې، پینس په خپل قسمت رینچ، اوکلاهوما کې د غوښې تولید پیل کړ، د هغه څه په کارولو سره چې دوی یې "بیا جوړونکي" طریقه بولي. دا د جوړې لپاره ښه کار وکړ او نن ویلیم نور هڅول چې پدې اړه فکر وکړي، د پنځو پوښتنو په پام کې نیولو سره چې هغه وویل چې هڅه به وکړي. په لید کې.
ویلیم وویل چې دا د هغو نسلونو سره پیل شوي چې د کیفیت، حاصلاتو یا درجې د کنټرول د نشتوالي له امله مایوسه شوي وروسته له دې چې د خپل ځان غوښې وده وکړي. دوی باید دا هم په پام کې ونیسي چې اوسط مصرف کونکي په یو وخت کې څومره غوښه پیرودلی شي.
"زموږ لپاره ، په یو وخت کې £ 1 د لوبې نوم دی ،" ویلیم د نوبل انسټیټیوټ راپور کې وویل. "دا هغه شی و چې ټول شی یې مات کړ.دا د نه منلو وړ وه.»
ویلیم یادونه وکړه چې دا په ډیری برخو کې ریښتینې ننګونه ده، او تولیدونکي باید په پام کې ونیسي چې ایا دوی په محلي توګه یا بهر پلورل غواړي. ځکه چې هغه یوازې د خپل کور په اوکلاهوما ایالت کې د غوښې غوښه پلورل غواړي، هغه د USDA لخوا معاینه شوي بوټو څخه معاف دی. او کولی شي د دولتي تفتیش تاسیساتو سره وپلوري.
بازار موندنه لویه ده، او ویلیم وايي چې هغه د پارکینګ ځایونه کرایه کوي او ټریلر پلوري. نور تولید کونکي د ای کامرس سایټونو او د بزګرانو بازارونو سره بریالي شوي.
پینس په چټکۍ پوه شو چې د دوی پیرودونکي غواړي د دوی د غوښې او هغه فارم په اړه پوه شي چې له هغې څخه راځي. مخابرات یو لومړیتوب دی. دوی پیرودونکي فارم او د هغې د بیاجوړولو کړنالرو ته معرفي کوي. تیر کال، دوی حتی پیرودونکو ته بلنه ورکړه چې ملکیت ته سفر وکړي او د غوښې څخه خوند واخلي. خواړه
ویلیم وویل چې تولید کونکي باید د مصرف کونکو سره وګوري چیرې چې دوی دي او د دې فرصت څخه کار اخلي چې د غوښې صنعت په اړه مثبته کیسه ووایی.
لکه څنګه چې د مستقیم څخه تر پیرودونکي پورې د غوښې پلور خورا مشهور او ډیر سیالي کیږي، نو د فارمونو لپاره دا مهمه ده چې د دې توان ولري چې د هغه څه په اړه خبرې وکړي چې د دوی محصول ځانګړی کوي.
پینس باور لري چې بسته بندي او پریزنټشن اوږده لاره پرمخ وړي. "په دې کې هیڅ شک نشته چې د غوښې کیفیت ترټولو مهم شی دی." ویلیم وویل. "مګر که دا په نندارې کې ښه نه ښکاري، دوی به ونه ګوري چې دا څومره ښه دی. ذوقدا باید په ښه توګه تنظیم شي او ستاسو د غوښې سلیسر ستاسو په بریا کې لوی رول لوبوي.
د بیا رغولو څراغونو په اړه د نورو معلوماتو لپاره، یا د نوبل انسټیټیوټ د کترینا هفسټټلر لخوا د دې مقالې بشپړ متن لیدلو لپاره، مهرباني وکړئ لیدنه وکړئ: www.noble.org.