خبرونه

د جاپاني خنزیر غوښه د قطع کولو طریقه

 جاپان د خنزیر مړی په 7 برخو ویشلی دی: اوږه، شا، معده، بطن، اوږه، کمر او لاسونه. په ورته وخت کې، هره برخه په دوو درجو ویشل شوې ده: غوره او معیاري د خپل کیفیت او بڼه سره سم.

 اوږه: د څلورمې سینې فقرې او پنځمې سینې فقرې له مینځ څخه پرې کړئ، د لاس هډوکي، سټرنم، ریبونه، vertebrae، scapula او د لاس هډوکي لرې کړئ، د غوړ ضخامت له 12mm څخه زیات نه وي، او پلاستیک.

 شاته: د اوږو د داخلي سطحې په ژوره برخه کې پرې کړئ، او د ventral اړخ له بهرنۍ څنډې څخه په 1st او 3rd ځایونو کې د بیک لاین سره موازي پرې کړئ. vertebrae، ریبونه او scapular cartilage لرې کړئ. د غوړ ضخامت باید د 10mm دننه وي، پلاستيکي جراحي.

 معده: د چیچلو ځای د پورتنۍ برخې په څیر دی، د ډایفرام او د معدې غوړ لیرې شوي، ریبونه، کاسټل کارټیلج او سټرنم لیرې شوي، شکل یې تقریبا مستطیل دی، د غوړ ضخامت د 15mm دننه دی، او د سطح غوړ بیا شکل شوی.

 تڼۍ او پښې: په وروستي lumbar vertebrae کې پرې کړئ، فیمر، د کولمو هډوکي، ساکرم، کوکسیکس، اسچیم او د ښکته پښې هډوکي لرې کړئ. که د غوړ ضخامت په 12mm کې وي، پلاستيکي جراحي ته اړتیا ده.

 اوږه او شا: د اوږو ګډ پورتنۍ برخه د شا له کرښې سره موازي پرې شوې ، او د سکاپولا پورتنۍ برخه د شا له کرښې سره موازي پرې شوې ، او د غوړ ضخامت له 12mm څخه کم دی.

 کمر: د مغز هډوکي د مخ، ښکته او شا څخه، د psoas لوی عضلات (ټینډرلوین) لیرې کیږي، د شاوخوا شاوخوا غوړ لیرې کیږي، او پلاستيکي جراحي ترسره کیږي.

 بازو: د اوږو ګډ ښکته برخه پرې شوې ، د غوړ ضخامت له 12mm څخه ډیر نه وي ، پلاستيکي جراحي.

امریکایی د خنزیر د غوښې د قطع کولو طریقه

متحده ایالات د خنزیر غوښه د پښې غوښه، د پښو غوښه، د پسونو غوښه، د پسونو غوښه، د اوږو غوښه، د مخ د خولۍ غوښه او د ګال غوښه، د اوږو تیغ غوښه، او د تندرلوین غوښه، لکه څنګه چې په لاندې انځور کې ښودل شوي.